Unser Catering Service in Meerbusch
Unser Catering Angebot für Meerbusch, Krefeld, Neuss, Düsseldorf und Umgebung!
Nicht nur unsere Fleisch- und Wurstwaren, sondern auch unser Catering ist Stadtweit bekannt!
Wir bieten Ihnen Komplett-Menüs, Verleih von Bestuhlung, Bierzeltgarnituren, einen Schwenkgrill und vieles mehr!
Egal ob Familienfeier, feines Fingerfood, Geschäftsbesprechung, Geburtstags-Party, Hochzeit, Firmenjubiläum, Messeveranstaltung oder Großevent, wir beliefern Sie mit internationalen und regionalen Spezialitäten. Zubereitet mit besonders viel Liebe!
Und gewürzt mit einer großen Portion Fantasie und Kreativität. Ganz was besonderes sind unsere regionalen Menüs, wie beispielsweise das „Düsseldorfer Altstadt Menü“:
- Hausmacher Blut-, Leber- und Fleischwurst Schweinskopfsülze
- Mettwurst
- frisches Schweinemett
- Gurken, Zwiebeln, Senf
- Nudel- und Kartoffelsalat
Für unser weiteres Angebot schauen Sie doch am besten einfach mal in unser Menüheft.
Wir liefern unser Catering nach Meerbusch, Krefeld, Neuss, Düsseldorf und Umgebung!
Unser Catering Angebot in Meerbusch und Umgebung
Schauen Sie sich doch mal um. Falls Sie etwas nicht finden, kontaktieren Sie uns!
Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Suppen
Gemüse-Eintöpfe
Aufläufe mit Käse überbacken
Fleisch
Salate
Platten
Pfannengerichte
Beilagen & Canapés
Dessert
Sonstiges
Suppen
Tomatensuppe mit Hackbällchen- Käse-Lauch Hackfleischsuppe
- Spargel-Cremesuppe
- La Provence mit Ratatouille-Gemüse und Rindfleisch
- Champignon-Cremesuppe
- Rindfleischsuppe, klar
- Hühnersuppe, klar mit Spargel
- Ochsenschwanz-Suppe, klar
- Gulasch-Suppe „Hausmacher Art“
- Gutsherrentopf mit Schweinefleisch
- Serbische-Bohnensuppe
- Italienische Gemüsesuppe mit Rindfleisch und Reis
- Brasilianische Rindfleischsuppe
- Kartoffelsuppe
- Erbsensuppe
- Linsensuppe
- Balkan-Suppe mit
- Wursteinlage
- Gemüse-Suppe
- Graupen-Suppe
- Feuertopf mit
- Wursteinlage
- Mexikanische Bohnensuppe mit Wursteinlage
Ab 10 Liter! Alle Suppen werden in einem Warmehalte-Fass geliefert!
Gemüse-Eintöpfe
Grünkohl-Gemüse- Spinat-Gemüse
- Weißkohl-Gemüse
- Wirsing-Gemüse
- Spitzkohl-Gemüse
- Möhren-Gemüse
- Linsen-Gemüse
- Schnittbohnen-Gemüse
- Porree-Gemüse
Der Gemüse-Eintopf mit Mettwurst oder Bockwurst
Aufläufe mit Käse überbacken
Kartoffelauflauf- Gemüseauflauf
- Nudelauflauf
- Nudelauflauf Florenz mit Hackfleisch
- Blumenkohlauflauf
- Brokkoli-mit Hackfleisch
- Blattspinat-mit Thunfisch
- Champignon-mit gekochtem Schinken
Fleisch
Frisches Fleisch vom Schwein
- Spiessbraten gef. mit Mett und Zwiebeln
- Schinken-Krustenbraten
- Burgunder-Braten
- Burgunder-Krusten-Braten
- Farmer-Schinken
- Pariser-Schinken
- Honig-Schinken
- Römer-Braten
- Kasseler-Braten mit Ananas
- Zwiebel-Kasseler-Braten
- Pfeffer/Kräuter Kasseler-Braten
- Schweinerücken-Braten
- Schweinefilet, versch. gefüllt
- Schweine-Meddaillon in Rahmsoße
vom Rind
- Ochsenbraten
- Hüftsteakbraten in Kräuter-Rahmsoße
- Rindergeschnetzeltes
- Jäger-Geschnetzeltes
- Zigeuner-Geschnetzeltes
- Rinder-Filet “Stroganoff-Art“
- Roastbeef-Braten
- Rinder Saftgulasch
- Krüstchengulasch
- Kalbsrücken-Braten in einer Fruchtsoße zubereitet
…oder vielleicht?
- Lammkeulegebeizt in Senf und Knoblauch
- Lammragout mit feinem Mischgemüse
Salate
kleine, kalte Speisen
- Honigmelone mit
Parmaschinken - Tomaten gefüllt mit Fleischsalat
- Tomaten gefüllt mit Krabbensalat
- 1/2 Orange gefüllt mit Geflügelsalat
- 1/2 Orange gefüllt mit Krabbensalat
- 1/2 Birne mit Käsecreme
- 1/2 Pfirsich mit Käsecreme
- Schinkenröllchen mit Spargel
- Roastbeefröllchen mit Meerrettich
- Krabbencocktail im Glas
- Schweinemedaillons
- Kalbsmedaillons
- Rindermedaillons
- Putenmedaillons
- Hähnchenmedaillons
- Hähnchenkeule
- 1/2 Eier gefüllt Party-Hackbällchen
- Frikadelle nach „Omas Art“
- Kleine Schweineschnitzel
- Kleine Putenschnitzel
Salate
Krautsalat- Farmersalat
- Gurkensalat
- Eiersalat
- Maissalat
- Nudelsalat
- Kartoffelsalat
- Waldorfsalat
- Käsesalat
- Porreesalat
- Farfallesalat mit Putenstreifen
- Geflügelsalat „Indisch“
- Krautsalat
- Griechischer Bauernsalat mit Fetakäse
- Italienischer Bauernsalat mit Oliven
- Bohnensalat grün/gelb
- Bunter frischer Salat je nach Jahreszeit
- Paprikasalat rot/grün/gelb
- Geflügelsalat „Altes Land“
- Frühlings-Käsesalat
- Geflügelsalat
- Schinkensalat „Hawaii“
- Herrensalat mit Paprika
- Rindfleischsalat m. Knoblauch
- Wurstsalat
- Fleischsalat
- Krabbensalat mit
Früchten - Frutti de Mare
- Krabbensalat in Knoblauch-Öl
- Heringssalat
- Heringsstipp
- Reissalat mit Thunfisch
- Thunfischsalat mit Gurken, Ei und Oliven
Platten
kalte Fleischplatten:
- Rinderzunge mit Sahne-Meerrettich
- Roastbeefplatte
- Schweine/Rinderbraten „Schweden Art“ mit Backpflaumen gefüllt
- Kasseler mit Ananas
- Putenbrust mit Farmersalat
- Gemischte Bratenplatte reichhaltig und gut garniert
- Düsseldorfer „Bauern-Wurst-Platte“ Mettwurst, Salami, Blut-, Leber- und Fleischwurst, Schweinemett (reichhaltig und gut garniert)
- Pikante Käseplatte:
verschiedene Streich- und Hartkäse (garniert) - Rustikale Käseplatte: Harzer-, Limburger-, Gouda-, Camembert-Käse, Käsebällchen und Käsekränze (garniert)
- Große, bunte Käseplatte: Käsewürfel, Käsesticks, Käseaufschnitt, verschiedene französische Käsesorten
- Käsespieß – bunt belegt
- Käsecreme auf Williams Birne oder Pfirsich
- Käsesalat mit Früchten in Melone
- Gemischte Fischplatte: Forelle, Lachs, Aal, Pfeffermakrele, Schillerlocken mit Sahne-Meerrettich
- Lachsplatte, garniert auf Schiefer
- Forellenfilet, garniert auf Schiefer
Pfannengerichte
Vom Schwein
- Geschnetzeltes in
Rahmsoße - Zigeuner-Geschnetzeltes
- Jäger-Geschnetzeltes
- Bauern-Geschnetzeltes
- Champignon Rahmpfanne
- Schweinefiletpfanne in Knoblauchpfeffer
- Schweinefilet Spitzen in Estragon Rahm
- Schweinegeschnetzeltes „Krustis“
Vom Rind
- Rindergeschnetzeltes „Stroganoff Art“
- Pusta Gulasch
- Krüstchengulasch
- Rindergeschnetzeltes in
- Champignon Rahm
- Züricher Geschnetzeltes (Kalbfleisch)
Vom Geflügel
- Geflügel Paella
- Chinapfanne
- Puten-Gulaschpfanne
- Putenbrust-Braten in Curry-Rahm
- Puten-Steak in Dijonsoße
- Puten-Rahmpfanne
- Hähnchenbrustfilet in einer Fruchtsoße
Beilagen & Canapés
Warme Beilagen:
- Salzkartoffeln
- Kartoffelpüree
- Spaghetti
- Spätzle
- Reis
- Sauerkraut
- Warmer Kartoffelsalat mit Speck
- Speckbohnen mit Speck umwickelt
- Erbsen/Möhren/Porree-Gemüse
- Champignons in Scheiben gedünstet
- Ganze Champignons in Knoblauchsoße
- Folienkartoffel mit Quark
- Brokkoli mit „Hollandaise“
- Schloss-Kartoffeln
- Rotkohl
- Blumenkohlröschen
gemischte Gemüseplatte
- Erbsen, Möhren, Champignon, Spargel,
Blumenkohl und Zwiebeln - Chinesische Gemüsepfanne
Canapés
- Canapés verschiedenbelegt und einzeln ausgarniert
- Cocktailhäppchen verschieden belegt und einzeln ausgarniert
- Pariser Brot oder Toast verschieden belegt und einzeln ausgarniert
- Halbe Brötchen verschieden belegt mit Wurst, gek. Schinken, Braten oder Käse
Dessert
- Rote Grütze mit
Vanillecreme - Vanillecreme auf Sauerkirschen
- Frischer Obstsalat (je nach Saison)
- Quarkspeise, versch. Geschmacksrichtungen
- Mousse au Chocolat
- Mousse de Vanille
- Mousse de Tiramisu
- Mousse d‘orange sanguine (Blutorange)
- Mousse de Cappuccino
- Erdbeer/Waldbeer Mousse
- Schokoladencreme
- Champagne Creme
- Creme‘s, versch. Geschmacksrichtungen
- Kaffee-Bombe
Sonstiges
Kalte Soßen zum Fleisch
- Teufelssoße
- Kräutermarinade
- diverse Sahnesoßen
- Warme Soßen
- Jägersoße
- Zigeunersoße
- Kräuter-Rahmsoße
- Sauce a la Stroganoff
- Sauce a la Béarnaise
- Sauce a la Hollandaise
- Soße Doria
- Soße Mustard
- Sauce de Provence
- Kernsoße
- Sauce au Poivre
- Sauce a la Bombay
- Champignonsoße
- Balkansoße
Dips
- Texas Dip
- Paprika Dip
- Tartar Dip
- Käse Dip
- Sahne-Meerrettich Dip
- Curry Dip
- Senf Dip
Brotsorten
- Brot, verschiedene Sorten
- Stangenbrot, verschiedene Sorten
- Brot-Räder
- Brötchen, verschiedene Sorten
- verschiedene Partybrötchen
- Baguettes, klein oder groß
Butter
- Butter mit Kräutern
- Butter mit Paprika
- Butter mit Knoblauch
- Butter mit Pfeffer
- Butter mit Salz
- Butter mit Natur
Hinweis: Bei den Bildern handelt es sich lediglich um Beispiel-Bilder. Die tatsächlichen Speisen können anders aussehen.
Menüvorschläge
Wie wärs mit einem kompletten Catering Menü?
- Schweinegeschnetzeltes in Soße Stroganoff Art
- Steak-Hüft Braten in Kräuter-Rahmsoße
- Kartoffelauflauf mit Käse überbacken
- Butterspätzle
- Spargel-Schinkenröllchen
- Melone mit Parmaschinken
- Gemischte Käseplatte
- gemischte Fischplatte
- Gurkensalat
- Waldorfsalat
- Geflügelsalat
- Krautsalat Öl/Essig
- Gemischter Brotkorb
- Gulaschpfanne, gemischtes Gulasch
- Rostbraten vom Rind in Rahmsoße
- Butterspätzle
- Gemischte Gemüsepfanne
- Melone mit Parmaschinken
- Krabbencocktail
- Gemischte Käseplatte
- Geflügelsalat,Maissalat
- Krautsalat mit Sahne, Waldorfsalat
- Gemischter Brotkorb
- Putenbraten in Curry-Rahmsoße
- Kasseler mit Ananas
- Kartoffelauflauf mit Käse überbacken
- Butterspätzle
- Roastbeefröllchen mit Meerrettich
- Tomaten gefüllt mit Fleischsalat
- Williamsbirne gefüllt mit Käsecreme
- Krabbencocktail
- Gemischte Käseplatte
- Farmersalat
- Waldorfsalat
- Gurkensalat
- Thunfischsalat
- Gemischter Brotkorb
- Krüstchengulasch (Rind)
- Schweinemedaillons in Estragon-Rahmsoße
- Kartoffelauflauf
- Orangen gefüllt mit Geflügelsalat
- Kleine Partyhackbällchen
- Hähnchenkeulen (kalt)
- Gemischte Käseplatte
- Spargel-Schinkenröllchen
- Nudelsalat
- Krautsalat
- Maissalat
- Waldorfsalat
- Gemischter Brotkorb
- Farmerschinken
- Rinderhüftsteak-Braten in Kräuter-Rahmsoße
- Warmer Kartoffelsalat
- Kleine Putenschnitzel (kalt)
- Spargel-Schinkenröllchen
- Roastbeefröllchen gefüllt mit Sahne Meerrettich
- Krabbencocktail
- Tomaten gefüllt mit Fleischsalat
- Hähnchenkeulen (kalt)
- Waldorfsalat
- Farmersalat
- Gurkensalat
- Eiersalat
- Gemischter Brotkorb
- Schweinemedaillons in Rahmsoße
- Rinderhüftsteak-Braten in Kräuter-Rahmsoße
- Kartoffelauflauf
- Spargel-Schinkenröllchen
- Roastbeefröllchen mit Meerrettich
- Krabbencocktail
- Gemischte Käseplatte
- Krautsalat Essig/Öl
- Waldorfsalat
- Maissalat
- Gemischter Brotkorb
- Rinderhüftsteak-Braten in Kräuterr ahmsoße
- Krüstchengulasch (halb und halb)
- Kartoffelauflauf
- Roastbeefröllchen mit Meerrettich
- Spargel-Schinkenröllchen
- Gemischte Käseplatte
- Krabbencocktail
- Farmersalat
- Waldorfsalat
- Eiersalat
- Partyhackbällchen
- Gemischter Brotkorb
- Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße
- Kasseler-Braten mit Ananas
- Kartoffelauflauf
- Gefüllte Tomaten mit Fleischsalat
- Spargel-Schinkenröllchen
- Roastbeefröllchen mit Meerrettich
- Krabbencocktail
- Gemischter Brotkorb
- Hüftsteak-Braten in Kräuterrahmsoße
- Gefüllter Spießbraten mit Mett und Zwiebeln
- Kartoffelauflauf
- Gemüseplatte
- Hähnchenkeulen (kalt)
- Orangen gefüllt mit Geflügelsalat
- Kleine Partybällchen
- Gemischte Käseplatte
- Krautsalat
- Gurkensalat
- Maissalat
- Nudelsalat
- Gemischter Brotkorb
- Rinderkraftbrühe
- Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“
- Schweinelachsbraten in Weißweinsoße
- Kartoffelkreton
- Ganze Champignons in Knoblauch-Sahnesoße
- Frischer Salat auf Platte (laut Angebot)
- mit Joghurt oder American Dressing
- Gemischte Käse- und Fischplatte
- Gemischter Brotkorb
- Rote Grütze
- Mousse au Chocolat
Fehlt noch etwas?
Gegen eine entsprechende Leihgebühr stellen wir Ihnen auch gerne alles rund um Ihre Feier zur Verfügung.
- Porzellan, Teller und Suppenteller
- Besteck und Gläser
- Wärmebehälter
- Suppenfass
- Bierzeltgarnituren mit und ohne Rückenlehne
- Buffettische, Beistelltische
- Stehtische für 4 bis 8 Personen
- Holzkohle- und Schwenkgrills in verschiedenen Größen
- Gasgrill
- Ausschanktheke
- Zapfbesteck
- Zapfblock
Interesse an unserem Catering Service?
Dann rufen Sie Ihre Fleischerei Oleszynski in Meerbusch doch am besten mal an oder schreiben Sie uns über unser Kontaktformular.
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